プロフィール

ゆう

Author:ゆう
2000年に結婚。
まぁさん・カール(mix♂)の、2人と1匹の家族。
趣味は、ビーズアクセサリー作りと手芸。
あと、ピアノをほんのちょっぴり。
平穏な結婚生活を送る中、2006年1月12日に突然の出来事が・・・。


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今回の調理は”スクランブルオムレツ”にして、冷蔵庫にあるもので作りました。まず、タマネギをみじん切りにしました。
タマネギは作業所でもよく切っていますが、僕はタマネギを切っていると涙が止まらなくなるのでティッシュは必需品です。
フライパンに切ったタマネギを入れ、その後、合い挽き肉を規定量入れて炒めました。合い挽き肉がほろほろになったらご飯を入れて全体にカレー粉がまぶされたら皿に入れ、別のフライパンでバターを入れて温まったらといた卵をフライパンになじませるようにしました。
最後に、カレーチャーハンの周りにスクランブルエッグを入れたら出来上がりです。
注意したてんは、カレーチャーハンが出来るのと同時にスクランブルエッグを作らなければいけなかった所です。
感想はとても美味しかったです。特にスクランブルエッグが程良い柔らかさだった所です。
画像 134

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