プロフィール

ゆう

Author:ゆう
2000年に結婚。
まぁさん・カール(mix♂)の、2人と1匹の家族。
趣味は、ビーズアクセサリー作りと手芸。
あと、ピアノをほんのちょっぴり。
平穏な結婚生活を送る中、2006年1月12日に突然の出来事が・・・。


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今回の調理は”鮭と青じそのチャーハン”にしました。
まず、ご飯が無かったのでご飯炊きから始めました。
朝食を食べたらご飯を洗ってお昼まで寝かして、お昼になったらご飯炊きと平行して鮭を炒めました。骨を取り皿に盛り青じそを切りご飯が炊きあがるまで使った器とかまな板を洗いました。
ご飯が炊きあがったらフライパンにご飯と炒めた鮭をいれて全体に火が回ったら酒と醤油で味を調えたら出来上がりです。
苦労した点は鮭を炒めすぎないようにしないとご飯と一緒にまた炒めるから鮭がかちかちにならないように注意しなければいけなかったてんです。
画像 157

コメント

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2009-02-22 19:10 | # [ 編集 ]

まぁさんの調理

毎日お疲れ様です。料理楽しみに、見ていますのでがんばって下さい。
2009-02-22 19:17 | ひまわり #- URL [ 編集 ]

こんばんは、まぁです。
楽しみに見てくださってとても嬉しいです。
これからも驚くような料理を作りたいと思いますので頑張ります。
2009-02-25 22:58 | まぁ #- URL [ 編集 ]

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