プロフィール

ゆう

Author:ゆう
2000年に結婚。
まぁさん・カール(mix♂)の、2人と1匹の家族。
趣味は、ビーズアクセサリー作りと手芸。
あと、ピアノをほんのちょっぴり。
平穏な結婚生活を送る中、2006年1月12日に突然の出来事が・・・。


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家の奥さんが休みの時にしか作れない(火を使うと危ないから)のでほんとに久しぶりに料理を作りました。(勘が鈍ってないことを祈りつつ・・・)
今回は”アサリとシメジのスパゲティ”を作りました。
まず、アサリを塩水にしばらくつけておき、ベーコンを1cm角に切りニンニクとしょうがをみじん切りにして皿に移しておき同時にパスタを茹でるお湯を沸かしました。
お湯が沸いたらパスタを入れ湯がいたことが間違いの始まりと後になって気ずきました。
最初に具を炒めた後、パスタを湯がかなければいけないけど先にパスタを湯がいたから慌てて具を炒めなければパスタが茹で上がるので結構慌てました。
でも慌てて作ったにしては美味しかったです。

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