プロフィール

ゆう

Author:ゆう
2000年に結婚。
まぁさん・カール(mix♂)の、2人と1匹の家族。
趣味は、ビーズアクセサリー作りと手芸。
あと、ピアノをほんのちょっぴり。
平穏な結婚生活を送る中、2006年1月12日に突然の出来事が・・・。


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今回は”豚玉丼”にしました。
何故かと言うと実は本を見て僕がとても食べたかったからです。
午前中に材料を買って来て作りました。
最初に玉葱を1cm幅に切っておいて水につけておきました。
次に、豚肉を一口だいに切りフライパンで炒めて表面がカリッとなったら余分な油を拭き取り玉葱を加えて、玉葱がしんなりなったら(酒、ミリン、しょうゆ)を加え味をからめてご飯の上に乗せて紅しょうがをのせたら出来上がりです。
感想はとても美味しかったです。

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